Хрустящая закуска - это рулет из лаваша с начинкой из капусты, моркови, соленых огурцов и лука, заправленной майонезом. Рулет можно нарезать и сразу есть, но еще лучше обжарить на сковороде, чтобы лаваш приобрел аппетитный вид и овощи в начинке остались хрустящими. Рецепт с фото и пошаговым приготовлением.